This is a sizzling collection of fiery chicken and poultry recipes with over 140 colour photographs.
It contains more than 140 tongue-tingling recipes for all occasions, from spicy soups, snacks, stir-fries and grills to searing curries, aromatic roasts, and fragrant rice and pasta dishes.
It features classic hot recipes, such as Chicken Satay with Peanut Sauce and Chicken Tikka, as well as more unusual spiced dishes such as Moroccan Harissa-spiced Roast Chicken and Khara Masala Balti Chicken.
You can tour the exciting world of spices with tempting poultry recipes that conjure up the authentic flavours of Mexico, North Africa, the Caribbean, India, China and South-east Asia.
This is the book for lovers of fiery food.
With more than 140 tastebud-tingling recipes from around the world, it demonstrates the wonderful range of spices that can be used to enliven poultry and duck.
Here you'll find every kind of dish and inspiration for all occasions.
An essential guide to spices and flavourings is also included, plus step-by-step techniques for grinding whole spices, preparing ingredients and making your own authentic curry pastes and garam masala.
With its easily accessible text, colour photographs and a mouthwatering selection of recipes, this book is ideal for every adventurous cook.
Anness Publishing este o editură bine stabilită, cunoscută pentru producerea de cărți ilustrate de înaltă calitate pe o gamă largă de subiecte.
Cu sediul în Londra, Anglia, Anness și-a construit o reputație de excelență în domeniul publicării încă de la înființare.
Compania este specializată în producerea de cărți frumos ilustrate care acoperă subiecte precum gătit, grădinărit, meșteșuguri, istorie, natură, sănătate și multe altele.
Aceste cărți prezintă adesea fotografii generoase, ilustrații detaliate și text informativ, făcându-le atât uimitoare din punct de vedere vizual, cât și îmbogățitoare intelectual.
Anness Publishing este cunoscută în special pentru cărțile sale de bucate, care acoperă o gamă variată de bucătării, tehnici de gătit și preferințe alimentare.
De la colecții de rețete prietenoase pentru începători până la volume specializate despre bucătării regionale sau ingrediente specifice, Anness oferă câte ceva pentru fiecare pasionat de gastronomie.
Pe lângă ofertele sale culinare, Anness Publishing produce și cărți pe o gamă largă de alte subiecte, inclusiv grădinărit și horticultură, artă și fotografie, istorie și cultură, sănătate și bunăstare, îmbunătățirea locuinței și meșteșugurile.
Cu un angajament față de calitate, creativitate și diversitate, Anness Publishing continuă să încânte cititorii din întreaga lume cu cărțile sale captivante și informative.
Indiferent dacă doriți să vă extindeți repertoriul culinar, să cultivați un deget verde, să explorați noi activități artistice sau să vă adânciți în misterele istoriei și culturii, Anness Publishing are o carte pentru dvs.
54.00 Lei
