In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa.
Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala.
Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi, intr-un volum restaurat, astfel ca pretiosul, vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna.
Cea mai cunoscuta, cea mai longeviva, insasi cartea de bucate a romanilor - intr-o formula capabila nu numai sa va hraneasca nostalgiile, ci si sa va fie utila in urmatorii 50 de ani.
Un amanunt, in editia de fata veti gasi informatii inedite despre cea care si-a publicat Cartea de bucate sub pseudonimul Sanda Marin.
Cecilia Maria Zapan, alias SANDA MARIN, a publicat prima editie a colectiei ei de retete culinare in 1936, la Cartea Romaneasca din Bucuresti.
Editura era condusa pe atunci de profesorul Ion Simionescu, tatal autoarei, iar Cartea de bucate aparea cu o prefata de Pastorel, avand astfel girul autoritatii absolute in materie de gastronomie din acele timpuri.
Pret vechi 49.9 Lei
Reducere 23%
| Retete | Mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi intrun volum restaurat astfel ca pretiosul vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna |
|---|
Humanitas este o renumită editură și distribuitor de cărți românești.
A fost fondată în 1990 de Gabriel Liiceanu, Horia-Roman Patapievici, Andrei Pleșu și Sorin Ilieșiu.
Humanitas este un brand editorial proeminent și influent în România, cunoscut pentru contribuțiile sale la literatură, filozofie și cultură.
Editura produce o gamă largă de cărți, inclusiv literatură, ficțiune, non-ficțiune, filozofie, istorie și poezie.
Humanitas a publicat lucrări atât ale unor autori români, cât și internaționali și a jucat un rol semnificativ în promovarea literaturii și a discursului intelectual în România.
Pe lângă activitățile sale de publicare, Humanitas operează și un lanț de librării în România, oferind cititorilor o selecție diversă de cărți și alte produse culturale.
Brandul are o prezență puternică pe scena literară și culturală românească și a primit numeroase premii și recunoașteri pentru contribuțiile sale la promovarea literaturii și artelor.
38.72 Lei
