The ultimate guide to classic bakes and modern favourites that doesn't just tell you what to do - it shows you.
What's the difference between beating and folding? What should soft peaks look like? How do you line a pastry crust? When it comes to baking, knowing what an instruction means can be the difference between a showstopper and a soggy bottom.
That's where Complete Baking comes in.
Each of the 80 classic recipes in this essential collection is fully illustrated, with photographs of every stage of the baking process.
See what other baking books only tell you: how to knead dough, rub together butter and flour, and create a pastry lattice to top a pie or tart.
Then try your hand at more than 250 variations on those classics, or use them as inspiration to build on what you've learned and experiment with your own baking creations.
If you're spoilt for choice, at-a-glance recipe choosers help you find the right recipe for any occasion, while tips on freezing help you to prepare your bakes ahead of time.
With sweet and savoury recipes that everyone will enjoy, it's time to roll up your sleeves, flour your work surface, and whip up something superb with Complete Baking.
| You | How to knead dough rub together butter and flour and create a pastry lattice to top a pie or tart |
|---|
Dorling Kindersley Limited, adesea abreviată ca DK, este o companie de editură multinațională britanică specializată în cărți ilustrate de referință pentru adulți și copii.
Fondată la Londra în 1974 de Christopher Dorling și Peter Kindersley, DK a devenit cunoscută de atunci pentru publicațiile sale bogate vizual și informative care acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv știință, natură, istorie, artă, gătit, călătorii și multe altele.
Cărțile lui DK se caracterizează prin designul lor distinctiv, oferind fotografii, ilustrații și infografice de înaltă calitate, alături de text clar și concis.
Misiunea companiei este de a face învățarea captivantă, accesibilă și plăcută pentru cititorii de toate vârstele și interesele.
Pe lângă amprenta sa emblematică DK, compania publică și sub mai multe alte amprente, inclusiv Eyewitness Travel Guides, Rough Guides și Alpha Books.
Publicațiile DK sunt distribuite pe scară largă la nivel internațional și sunt disponibile în mai multe limbi.
Compania a primit numeroase premii pentru cărțile sale, care sunt adesea folosite în medii educaționale, biblioteci și gospodării din întreaga lume.
În general, Dorling Kindersley Limited este recunoscută ca un editor de top de cărți de referință uimitoare și informative din punct de vedere vizual, contribuind la învățarea pe tot parcursul vieții și la curiozitatea intelectuală în diverse domenii.
160.00 Lei
