Falastin is a love letter to Palestine.
An evocative collection of over 110 unforgettable recipes and stories from the co-authors of Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook, and Ottolenghi Simple.
The food is the perfect mix of traditional and contemporary, with recipes that have been handed down through the generations and reworked for a modern home kitchen, alongside dishes that have been inspired by Sami and Tara's collaborations with producers and farmers throughout Palestine.
With stunning food and travel photography plus stories from unheard Palestinian voices, this innovative cookbook will transport you to this rich land.
So get ready to laden your table with the most delicious of foods - from abundant salads, soups and wholesome grains to fluffy breads, easy one-pot dishes and perfumed sweet treats - here are simple feasts to be shared and everyday meals to be enjoyed.
These are stunning Palestinian-inspired dishes that you will want to cook, eat, fall in love with and make your own.
| Ottolenghi | The |
|---|
Ebury Publishing este o importantă companie de editură britanică, parte a grupului Penguin Random House.
Fondată în 1949, Ebury este cunoscută pentru lista sa diversă de titluri care acoperă diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, cărți de bucate, stil de viață și cultură populară.
Ebury publică cărți sub mai multe amprente, fiecare ținând cont de interese și demografii diferite.
Unele dintre aceste amprente includ: 1.
Ebury Press: Această amprentă se concentrează pe publicarea unei game largi de titluri non-ficțiune, inclusiv memorii, biografii, istorie, actualitate și știință populară.
Virgin Books: Achiziționată de Ebury în 2007, Virgin Books publică cărți despre muzică, divertisment, afaceri, stil de viață și auto-ajutor, bazându-se adesea pe reputația brandului Virgin pentru inovație și antreprenoriat.
Cărți BBC: Ebury colaborează cu BBC pentru a publica cărți legate de programele populare de televiziune și radio BBC, inclusiv cărți de bucate, ghiduri de grădinărit, cărți de istorie și cărți pentru copii.
Cărți Rider: Rider este cunoscut pentru publicarea cărților despre spiritualitate, dezvoltare personală, psihologie și sănătate holistică.
Ebury Publishing este recunoscută pentru angajamentul său de a publica cărți de înaltă calitate, captivante și de succes comercial.
Compania lucrează îndeaproape cu autori, agenți și profesioniști din industrie pentru a aduce povești convingătoare și conținut informativ cititorilor din întreaga lume.
Cu o listă diversă și dinamică de titluri, Ebury s-a impus ca un editor de top în Marea Britanie și nu numai.
163.00 Lei
