Discover the recipes for Mrs Rooke's Very Good Plum Cake and Lady Harbord's Marigold Cheese.
Learn how to preserve gooseberries as green as they grow' and make Sir Theodore Colladon's Peach Flower Syrup.
Feast on Lady St Quintin's Dutch Pudding and Mrs Eall's Candied Cowslips.
Then wash it all down with Lady Strickland's Strong Mead or some Right Red Dutch Currant Wine.
These are just some of the delightful Georgian recipes found in the receipt books of Sabine Winn, the eighteenth-century Swiss-born wife of Sir Rowland Winn, 5th Baronet Nostell of the impressive Palladian mansion, Nostell Priory in Yorkshire.
Using centuries-old cookbooks, newspaper clippings, old family recipes and contributions from noble friends, Lady Winn created a wonderfully eclectic collection of mouth-watering dishes that are presented in this new volume for modern readers to enjoy.
Mistrustful of English doctors, Sabine's receipt books also contain scores of remedies for a whole series of complaints, such as: The Best Thing in the World for Languishing Spirits or Fatigue after a Journey; Mrs Aylott's Excellent Remedy for Colic; Aunt Barrington's Cure for Pleurisy; An Approved Medicine to Drive the Scurvy or any other Ill Humour out of a Man's Body; and A Diet Drink to Cure all Manner of Hurts and Wounds.
As | The |
---|
Pen & Sword Books Ltd este o companie de editură britanică specializată în cărți de istorie militară, aviație, maritimă și istorie locală.
Iată o prezentare generală: 1.
Istoric: Pen & Sword Books Ltd a fost fondată în 1990 și are sediul în Barnsley, South Yorkshire, Anglia.
A crescut pentru a deveni unul dintre cei mai importanți editori de nișă, cu accent pe istoria militară și subiecte conexe.
Domeniul de aplicare: Pen & Sword publică o gamă largă de cărți care acoperă istoria militară, inclusiv titluri despre război, strategie, tactică, bătălii, campanii, uniforme, arme și echipamente.
De asemenea, publică cărți despre istoria aviației, istoria navală, istoria socială, arheologie și genealogie.
În plus, compania produce cărți de istorie locală care se concentrează pe anumite regiuni, orașe și comunități din Marea Britanie.
Amprente: Pen & Sword operează mai multe amprente, fiecare având propriul său focus sau nișă specifică în domeniul mai larg al istoriei militare și locale.
Unele amprente notabile includ Pen & Sword Military, Pen & Sword Aviation, Pen & Sword Maritime, Pen & Sword Archaeology, Pen & Sword Transport și Pen & Sword Local.
Calitate de autor: Pen & Sword lucrează cu o gamă largă de autori, inclusiv istorici, cercetători, academicieni, veterani și entuziaști.
Autorii săi contribuie la conservarea și diseminarea cunoștințelor și cercetării istorice, deseori bazându-se pe surse de arhivă, documente primare și relatări directe.
Format: Pen & Sword publică cărți în diferite formate, inclusiv ediții cartonate, broșate și e-book.
Publicațiile sale sunt disponibile pe scară largă prin librării, comercianții cu amănuntul online și magazinele specializate în istoria militară, precum și prin propriul site web și catalog.
Implicarea comunității: Pen & Sword se implică activ cu cititorii săi și cu comunitatea istorică mai largă prin evenimente, conferințe, semnări de cărți și forumuri online.
De asemenea, colaborează cu societăți istorice, muzee și organizații de patrimoniu pentru a promova conștientizarea și aprecierea istoriei.
În general, Pen & Sword Books Ltd este recunoscută pentru dedicarea de a publica cărți de înaltă calitate, autorizate și accesibile despre istoria militară și locală.
Publicațiile sale atrag un public divers de istorici, savanți, studenți, entuziaști și cititori generali interesați să exploreze și să înțeleagă trecutul.