Integro este definitia italiana pentru intact, intreg, complet: cu acest cuplu de vinuri organice traditionale Primitivo si Negroamaro, din Puglia, respectand total provenienta lor, pastrand teritoriul atins de orice pesticid chimic.
Filozofia lor este intr-o armonie perfecta cu natura, intervenind doar atunci cand este absolut necesar, asigurandu-se ca fiecare soi de strugure isi exprima personalitatea individuala.
Integro Negroamaro Puglia IGT acest vin rosu, organic din Puglia realizat din soiul de strugure Negroamaro 100% Organic.
Strugurii pentru Integro provin din San Donaciarea/Salento.
Recoltarea se face dimineata in prima saptamana a luni septembrie.
Fermentarea se face la o temperatura de 22-24 ° C timp de 8-10 zile.
Culoare:rosu-intens cu reflexii de purpuriu.
Miros: intens fructat, care aminteste de zmeura si capsuni.
Gust: pe palat rotund si bogat, bine echilibrat, cu un finisaj bun.
Asocieri gastronomice: Ideal cu paste in sos de rosii, carne rosie si vanat.
| Complet | Cu acest cuplu de vinuri organice traditionale |
|---|---|
| Culoare | Rosuintens cu reflexii de purpuriu |
| Miros | Intens fructat care aminteste de zmeura si capsuni |
| Gust | Pe palat rotund si bogat bine echilibrat cu un finisaj bun |
| Asocieri gastronomice | Ideal cu paste in sos de rosii carne rosie si vanat |
25.20 Lei
