Katie Chin 's Global Family Cookbook lets you travel the world from your kitchen! Professional chef, TV personality and working mom of three kids, Katie Chin shows you how easy it is to prepare new and exciting meals from many cultures.
Discover comfort food from around the world, and add some international flair to your dinner table.
In addition to providing simple recipes for every meal and occasion, Katie includes sidebars explaining how her recipes can be adapted for vegetarians, vegans and those with food allergies--and how to add fresh new flavors to kids' lunches.
From meatless Mondays to taco Tuesdays, the recipes in this book include something for everyone! Bring the unforgettable flavors of the world to your table through 170 recipes including: Seven Global Go-To Sauces Mexican Chimichurri Chicken Burgers Thai Curry Meatball Subs Cuban Fish Tacos with Citrus Mango Slaw Easy Pad Thai Noodles Chicken Tikka Masala Pizza Crispy Korean Chicken Sliders And so much more! This cookbook also provides great ideas for celebrating cultures through food: Chinese New Year's Dinner--featuring TV personality Jeannie Mai ( The Real ) and with recipes provided by her mom, Mama Mai Greek Easter Dinner--with recipes provided by TV personality and lifestyle expert Debbie Matenopoulos (The Home & Family Show ) Cinco de Mayo Celebrations--with recipes provided by cookbook author and celebrity chef Jeffrey Saad Hanukkah Dinner--with recipes provided by Faye Levy , a prolific cookbook author and lead cooking columnist for the Jerusalem Post Katie learned to cook alongside her mother, and it's now an experience she loves to share with her daughter.
She hopes to inspire other families to have fun in the kitchen together with these recipes everyone will love! About author(s): Katie Chin is a caterer, award-winning cookbook author, television chef and food blogger who grew up working in the kitchens of her late mother, Leeann Chin's award-winning Minneapolis-area restaurants.
Katie co-hosted the national PBS cooking series Double Happiness in conjunction with her mother, and together they wrote Everyday Chinese Cooking (Clarkson Potter, 2000).
On her own, Katie wrote 300 Best Rice Cooker Recipes and the award-winning bestsellers Everyday Thai Cooking and Katie Chin 's Everyday Chinese Cookbook .
Katie is recognized as a pan-Asian cooking expert and has been featured in many food and lifestyle magazines and has made numerous appearances on national television and as a guest judge on Food Network's Iron Chef America .
She appeared as a chef contestant on Cutthroat Kitchen and Beat Bobby Flay .
Katie divides her time running her businesses, posting recipes to her blog, shooting cooking videos for her YouTube channel, throwing karaoke dinner parties, and caring for her teenage stepdaughter Kyla and twins, Dylan and Becca.
Recently, Katie and her kids teamed up for the online series Cooped Up Cooking With Katie --meant to inspire people stuck at home during COVID-19 to get creative in the kitchen.
Katie lives in Encino, California with her family.
Foreword by: Margaret McSweeney is an avid home chef and the founder and host of the award-winning foodie blog Kitchen Chat .
She also has a YouTube channel and hosts weekly podcastss.
She was awarded the International Association of Culinary Professionals Member of the Year in 2016.
| Including | Seven |
|---|---|
| This cookbook also provides great ideas for celebrating cultures through food | Chinese |
| About author(s) | Katie |
| Foreword by | Margaret |
Tuttle Publishing este o companie de editură consacrată specializată în cărți despre cultura asiatică, învățarea limbilor străine, gătit, călătorii, meșteșuguri și literatura pentru copii.
Iată câteva aspecte cheie ale Tuttle Publishing: 1.
Istoric: Editura Tuttle a fost fondată în 1948 de Charles Egbert Tuttle în Rutland, Vermont, SUA.
Concentrându-se inițial pe publicarea de cărți despre Asia pentru cititorii occidentali, compania și-a extins de atunci catalogul pentru a include o gamă largă de subiecte legate de cultura asiatică și nu numai.
Asian Focus: Tuttle Publishing este cunoscută pentru colecția sa extinsă de cărți despre subiecte asiatice, inclusiv istorie, artă, filozofie, literatură, învățarea limbilor străine și multe altele.
Compania colaborează cu autori, savanți și experți pentru a produce lucrări cu autoritate și perspicace, care oferă cititorilor o înțelegere mai profundă a culturilor și tradițiilor asiatice.
Învățarea limbilor străine: Tuttle Publishing oferă o varietate de resurse de învățare a limbilor străine, inclusiv manuale, manuale, dicționare și ghiduri de auto-studiu pentru limbi precum japoneză, chineză, coreeană, thailandeză, indoneziană și vietnameză.
Aceste resurse se adresează cursanților de toate nivelurile, de la începători la vorbitori avansați, și acoperă diverse aspecte ale învățării limbilor, inclusiv gramatica, vocabularul, pronunția și cunoștințele culturale.
Cărți de bucate și arte culinare: Tuttle Publishing se concentrează puternic pe bucătăria asiatică, oferind o gamă largă de cărți de bucate și ghiduri culinare care prezintă rețete, tehnici de gătit și informații despre mâncărurile tradiționale și contemporane din întreaga Asia.
Aceste cărți de bucate prezintă adesea diversitatea și bogăția tradițiilor culinare asiatice și oferă cititorilor instrumentele și inspirația pentru a recrea aromele asiatice autentice acasă.
Ghiduri de călătorie: Tuttle Publishing produce ghiduri de călătorie și cărți care evidențiază atracțiile culturale, istorice și naturale ale destinațiilor asiatice.
Aceste ghiduri oferă sfaturi practice de călătorie, itinerarii și recomandări pentru călătorii interesați să exploreze diversele peisaje, orașe și repere ale Asiei.
Artă și meșteșuguri: Tuttle Publishing oferă cărți despre arte și meșteșuguri tradiționale din Asia, inclusiv origami, caligrafie, pictură cu pensulă, ceramică, textile și multe altele.
Aceste cărți oferă instrucțiuni pas cu pas, modele și perspective asupra tehnicilor și semnificației culturale a diferitelor forme de artă, făcându-le resurse valoroase atât pentru entuziaști, cât și pentru practicieni.
Cărți pentru copii: Editura Tuttle oferă o selecție de cărți pentru copii care îi introduc pe tinerii cititori în cultura, folclor, mituri și legende asiatice.
Aceste cărți prezintă adesea ilustrații vibrante, povești captivante și conținut educațional care încurajează conștientizarea culturală și aprecierea copiilor.
În general, Tuttle Publishing este recunoscută pentru angajamentul său de a promova înțelegerea și aprecierea culturii asiatice prin gama diversificată de cărți și resurse.
Indiferent dacă cititorii sunt interesați de învățarea limbilor străine, artele culinare, călătoriile sau artele și meșteșugurile, Tuttle Publishing oferă perspective valoroase și inspirație pentru a explora moștenirea bogată și diversă a Asiei.
119.99 Lei
