Whether you have a wheat allergy, gluten intolerance, coeliac disease, or simply want to enjoy the benefits of a diet free from wheat, barley and rye, then this book is for you.
It explains the basics of gluten intolerance and the medical problems associated with it, plus practical guidance on how to make the transition to a gluten-free lifestyle.
Packed with delicious recipes, tips on eating out, and updated information on new food labelling legislation, testing methods and product availability, Living Gluten-Free For Dummies is your essential guide to making gluten-free living easy.
Includes new and updated content on: What you can and can't eat on a gluten-free diet, and how readily available gluten-free foods are in the UK Shopping with success and deciphering newly-introduced food labels Cooking crowd-pleasing gluten-free meals using an increasing range of gluten-free products Raising happy gluten-free kids.
| On | What you can and cant eat on a glutenfree diet and how readily available glutenfree foods are in the |
|---|
John Wiley & Sons, Inc.
este o companie globală de editare specializată în publicații academice, cercetare științifică, dezvoltare profesională și materiale educaționale.
Fondat în 1807, a devenit unul dintre cei mai mari și mai respectați editori din lume, cu birouri și operațiuni în numeroase țări.
Wiley publică o gamă largă de conținut în diverse domenii, inclusiv știință, tehnologie, inginerie, matematică (STEM), medicină, științe sociale, științe umaniste, afaceri și finanțe.
Compania produce cărți, reviste, baze de date online, resurse educaționale și platforme digitale de învățare care se adresează cercetătorilor, cadrelor universitare, profesioniștilor, studenților și practicienilor.
Portofoliul lui Wiley include amprente renumite precum Wiley-Blackwell, Wiley-VCH, Wiley-IEEE Press, Wiley-Scrivener, Wiley Finance, Wiley-Interscience și altele, fiecare concentrându-se pe domenii și industrii specifice.
Pe lângă activitățile sale de publicare, Wiley oferă diverse servicii și soluții online concepute pentru a sprijini cercetarea, învățarea și dezvoltarea profesională.
Acestea includ Wiley Online Library, o vastă platformă digitală care găzduiește milioane de articole și cărți; WileyPLUS, o platformă online de predare și învățare; și Wiley Researcher Academy, care oferă resurse și formare pentru cercetători.
Wiley este cunoscut pentru angajamentul său față de calitate, integritate și inovație în domeniul publicării.
Compania colaborează cu oameni de știință, cercetători și experți de top pentru a produce conținut autorizat și de impact, care promovează cunoștințele și stimulează progresul în diferite domenii.
În general, John Wiley & Sons, Inc.
joacă un rol vital în diseminarea globală a cunoștințelor și informațiilor, servind ca un partener de încredere pentru comunitățile academice, științifice și profesionale din întreaga lume.
104.00 Lei
