Migdale caramelizate acoperite cu un strat subtire de ciocolata cu lapte.
Pierre CHARNAY a inceput sa creeze produse de cofetarie MEDICIS in 1952.
Datorita experientei, si-a achizitionat un atelier la Paris, in Saint-Maur, stabilindu-si familia acolo.
Cu fiul sau cel mare, Mario, a dezvoltat productia si a devenit foarte repede cel mai mare producator de produse gourmet.
Astfel, el a construit noi ateliere in Ferrieres-en-Gatinais.
Toata pasiunea familiei a inceput cu trei generatii in urma, in regiunea Lyon si continua si azi.