Mix pentru paine - Produs fara gluten, fara ou, fara lapte, fara soia.
Ingrediente NutriFree Mix pentru paine:Amidon de porumb, faina de orez, amidon de tapioca, zahar, fibre vegetale, sare.
Adaosuri: faina de guar, E464 (hidroxipropilmetilcelulosa), extract de drojdie .
Poate conţine urme de LUPIN.
Valori Nutritionale (analiza per 100ml):Valoare energetica 1521 kj / 358 kcal, proteine 1,8, carbohidrati 85,7 g, glucide 3,6g, lipide 0,9 g, lipide saturate 0,3 g, fibre alimentare 1,9 g, sodiu 0,8g.
Mod de preparare NutriFree Mix pentru paine:500g Mix380-400 g apa15 g drojdie proaspata 10 g sare20 ml ulei de masline extra virgin.
Se dizolva drojdia in apa calduta.
Se pune faina intr-un vas si se framanta impreuna cu drojdia.
Se amesteca in continuu si se adauga uleiul de masline si sarea.
Aluatul se framanta pana devine omogen, fara cocoloase.
Se lasa sa creasca timp de o ora, la temperatura camerei.
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, se rastoarna aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si se modeleaza sub ce forma se doreste: chifle, baghete, paine rotunda sau paine ovala.
Se aseaza aluatul astfel format in tava sau tavi si se mai lasa sa creasca inca 20 de minute.
Se coace in cuptorul preincalzit la 180-200 C, aproximativ 30-40 de minute.
Produs in Italia.
| Paine | Amidon de porumb faina de orez amidon de tapioca zahar fibre vegetale sare |
|---|---|
| Adaosuri | Faina de guar |
| Nutritionale (analiza per 100ml) | Valoare energetica 1521 kj 358 kcal proteine 18 carbohidrati 857 g glucide 36g lipide 09 g lipide saturate 03 g fibre alimentare 19 g sodiu 08gmod de preparare |
| Mix pentru paine | 500g |
| Se lasa sa creasca timp de o ora, la temperatura camerei.dupa ce aluatul si-a dublat volumul, se rastoarna aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si se modeleaza sub ce forma se doreste | Chifle baghete paine rotunda sau paine ovala |
25.00 Lei
