Discover how to turn pulses, grains and sea vegetables into pasta dough, spiralized noodles, soups, pasta salads, pasta bowls, and baked pastas.
From nutrient-filled artisan pastas to seaweed noodles, Pasta Reinvented has over 80 protein and fibre-packed recipes that offer exciting flavour combinations as well as being a unique alternative to traditional pasta recipes.
Recipes are fully flexible with variations for making gluten-free and vegetarian options, and are complete with delicious pasta sauce suggestions so you can bring the best out of every dish.
Pasta Reinvented is the perfect step-by-step guide to learning healthy pasta recipes that reinvent your favourite dish.
Dorling Kindersley Limited, adesea abreviată ca DK, este o companie de editură multinațională britanică specializată în cărți ilustrate de referință pentru adulți și copii.
Fondată la Londra în 1974 de Christopher Dorling și Peter Kindersley, DK a devenit cunoscută de atunci pentru publicațiile sale bogate vizual și informative care acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv știință, natură, istorie, artă, gătit, călătorii și multe altele.
Cărțile lui DK se caracterizează prin designul lor distinctiv, oferind fotografii, ilustrații și infografice de înaltă calitate, alături de text clar și concis.
Misiunea companiei este de a face învățarea captivantă, accesibilă și plăcută pentru cititorii de toate vârstele și interesele.
Pe lângă amprenta sa emblematică DK, compania publică și sub mai multe alte amprente, inclusiv Eyewitness Travel Guides, Rough Guides și Alpha Books.
Publicațiile DK sunt distribuite pe scară largă la nivel internațional și sunt disponibile în mai multe limbi.
Compania a primit numeroase premii pentru cărțile sale, care sunt adesea folosite în medii educaționale, biblioteci și gospodării din întreaga lume.
În general, Dorling Kindersley Limited este recunoscută ca un editor de top de cărți de referință uimitoare și informative din punct de vedere vizual, contribuind la învățarea pe tot parcursul vieții și la curiozitatea intelectuală în diverse domenii.