Barilla

Paste linguine Barilla, 500 g

• 2 stele, bazat pe 1 voturi

Pastele Linguine, o ruda apropiata a Fettuccinelor, sunt fasii lungi si plate de paste, dar mai subtiri si mai inguste.

Pastele Linguine, care inseamna „limbi mici in italiana, provin din regiunea Liguria a Italiei.

In aceasta zona, aerul are parfumul brizei sarate a oceanului si aroma delicioasa a bucatariei.

Recomandare de servire: Pastele Linguine se asociaza cel mai bine cu traditionalul sos Pesto alla Genovese.

Se mai asociaza bine cu sosurile pe baza de rosii, ulei sau peste.

Timp de fierbere: 8 minuteBeneficii: o sursa excelenta de carbohidrati sanatosi, fara adaos de sare, indice glicemic scazut Sfaturi privind reducerea impactului asupra mediului in timpul prepararii1.

Foloseste doar cantitatea de apa necesara.

In general intre jumatate de litru si un litru pentru fiecare 100 grame de paste.

Este un comportament care demonstreaza preocupare pentru resursele limitate de apa ale planetei.

Pune capacul oalei.

Astfel, apa va atinge temperatura de fierbere intr-un timp mai scurt.

Adauga sarea in momentul in care apa fierbe.

Sarea incetineste procesul de fierbere, ceea ce presupune un consum mai mare de gaz.

Stinge focul la jumatatea timpului de fierbere.

Punand capacul, pastele isi vor continua procesul de fierbere/coacere chiar si cu focul stins.

Refoloseste apa de fierbere pentru a spala vasele.

Astfel vei reduce consumul de apa.