Prajitoria Buimac Rwanda Kanyege cafea boabe proaspat prajita, ambalata la pungi kraft de 250 grame.
Origine: Rwanda.
Regiune: KanyegeFerma: Nyakabingo, Nyamasheke.
Varietate: BourbonProcesare: Prin spalareAltitudine: 1800-2100mSezon: Recoltare manuala, selectiva, in 21/22.
Note degustare: Usor florala, zemoasa precum un mar copt.
Descriptori aromatici: Mar verde, zahar arsAciditate: RidicataPrajire: Usoara.
Recomandare de preparare: Espresso, filtru si presa franceza.
Statia de procesare Kanyege se afla la o altitudine de 1920m si proceseaza cafea crescuta pana la 2100m.
La o asemenea inaltime diferenta de temperatura intre noptile reci si zilele insorite permit dezvoltarea mult mai inceata a cireselor de cafea care acumuleaza mai mult zahar ca mecanism natural.
Locatia ideala pentru cultivare si standardele agricole inalte de procesare produc unele dintre cele mai apreciate cafele ale Rwandei.
| Grame.origine | Rwandaregiunekanyegefermanyakabingo |
|---|---|
| Nyamasheke.varietate | Bourbonprocesareprin spalarealtitudine18002100msezonrecoltare manuala selectiva in 2122note degustareusor florala zemoasa precum un mar coptdescriptori aromaticimar verde zahar arsaciditateridicataprajireusoararecomandare de preparareespresso filtru si presa francezastatia de procesare |
59.99 Lei
