'The Rangoon Sisters taught me everything I know about Burmese food.
And now they can teach you too.
' Grace Dent'Amy and Emily's food is vibrant, colourful and packed with flavour.
I can't wait to make everything in this book.
' Melissa HemsleyLove Thai food? Addicted to Chinese and Indian? Then it is time to discover the flavours of Burma.
The Rangoon Sisters is a celebration of the incredible food and flavours that are found throughout Myanmar, including over 80 evocative recipes that have been made easy and accessible for the modern home cook by supper club extraordinaires Emily and Amy Chung.
Including chapters such as Snacks, Salads, Curries, Rice, Noodles and Sweets, the simple recipes are perfect for a quick weekday family meal or a comforting slow cook on a weekend.
And the food is ideal for sharing and pairing: rich bowls of curry are contrasted with vibrant salads and heaps of steaming rice.
Recipes include:Mohinga (fish chowder)Pumpkin curryPickled tealeaf saladStuffed aubergine curryButterbean stewCoconut chicken noodlesMango and lime cheesecakeWith easy to follow instructions and no specialist equipment or expensive ingredients needed, The Rangoon Sisters is essential for anyone wanting to make delicious, simple Burmese food at home.
| Pairing | Rich bowls of curry are contrasted with vibrant salads and heaps of steaming ricerecipes includemohinga (fish chowder)pumpkin currypickled tealeaf saladstuffed aubergine currybutterbean stewcoconut chicken noodlesmango and lime cheesecakewith easy to follow instructions and no specialist equipment or expensive ingredients needed |
|---|
Ebury Publishing este o importantă companie de editură britanică, parte a grupului Penguin Random House.
Fondată în 1949, Ebury este cunoscută pentru lista sa diversă de titluri care acoperă diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, cărți de bucate, stil de viață și cultură populară.
Ebury publică cărți sub mai multe amprente, fiecare ținând cont de interese și demografii diferite.
Unele dintre aceste amprente includ: 1.
Ebury Press: Această amprentă se concentrează pe publicarea unei game largi de titluri non-ficțiune, inclusiv memorii, biografii, istorie, actualitate și știință populară.
Virgin Books: Achiziționată de Ebury în 2007, Virgin Books publică cărți despre muzică, divertisment, afaceri, stil de viață și auto-ajutor, bazându-se adesea pe reputația brandului Virgin pentru inovație și antreprenoriat.
Cărți BBC: Ebury colaborează cu BBC pentru a publica cărți legate de programele populare de televiziune și radio BBC, inclusiv cărți de bucate, ghiduri de grădinărit, cărți de istorie și cărți pentru copii.
Cărți Rider: Rider este cunoscut pentru publicarea cărților despre spiritualitate, dezvoltare personală, psihologie și sănătate holistică.
Ebury Publishing este recunoscută pentru angajamentul său de a publica cărți de înaltă calitate, captivante și de succes comercial.
Compania lucrează îndeaproape cu autori, agenți și profesioniști din industrie pentru a aduce povești convingătoare și conținut informativ cititorilor din întreaga lume.
Cu o listă diversă și dinamică de titluri, Ebury s-a impus ca un editor de top în Marea Britanie și nu numai.
117.00 Lei
