Cartea este versiunea in limba engleza a celebrei lucrari Bucate, vinuri si obiceiuri romanestiRadu Anton Roman considera ca in era turismului gastronomic bucataria romineasca este cel putin la fel de originala, de savuroasa si de spectaculoasa ca si orice alta mare bucatarie a lumii Cartea de fata incearca deopotriva sa surprinda ce a mai ramas viu din istoria taraneasca, tirgoveata si boiereasca a vietii rominesti de zi cu zi, a gatitului si bautului.
Paideia este un brand dedicat educației și dezvoltării personale, care oferă o gamă variată de resurse, de la cărți și cursuri la ateliere și seminarii.
Cu un accent pe învățare continuă și autocunoaștere, Paideia inspiră utilizatorii să își dezvolte abilitățile și cunoștințele într-un mod accesibil și interactiv.
Brandul promovează valori precum creativitatea, gândirea critică și colaborarea, devenind astfel o alegere populară pentru cei care doresc să investească în propria dezvoltare personală și profesională.