Semintele de amarant originare din America de Sud, au fost cultivate și consumate de catre civilizatia Maya, Aztec și Inca.
Poreclit "grau al incasilor" este o samanta bogata in calciu și lizina, un aminoacid rar în cereale.
NU contine gluten si are proprietati nutritive mai bune decat alte cereale majore (porumb, grau, orez, ovaz), din cauza bogatiei ei in fier, proteine si magneziu.
Este o cereala usor de digerat.
Utilizare :Semintele de amarant expandat folosite la micul dejun impreuna cu iaurt, lapte sau branza de vaci, vor fi un plus de energie pentru a incepe ziua.
Pot fi amestecate in supe sau prajituri.
Recomandat : diete fara gluten, diete vegetariene.
6.61 Lei
