Cascina Belvedere

Specialitate bio de orez risotto cu dovleac Cascina Belvedere 250 g

• O stea, bazat pe 1 voturi

Specialitatea Bio de orez Risotto cu dovleac Cascina Belvedere este un preparat celebru italian obtinut din cel mai bun orez Carnaroli si dovleac.

Risotto este o mancare dietetica, gustoasa si usor de preparat.

Acest preparat este imbogatit cu legume deshidratate si condiment Miso, un condiment obtinut prin fermentare din soia, orez, apa, sare, koji.

Miso este un condiment ce are un aport semnificativ de probiotice, care favorizeaza regularitatea intestinului.

Risotto cu dovleac este o specialitate completa, gata de preparat, cu timp de coacere 15-17 minute.

Pentru preparare este suficient sa adaugam apa, (2 parti apa, 1 parte orez), putin ulei de masline, iar la sfarsit putin parmezan si sare daca mai este nevoie.

Un produs natural fara conservanti si fara glutamat de sodiu.

INGREDIENTE: orez carnaroli, dovleac, sare marina naturală, faina de orez, ceapa, telina, morcov, patrunjel, praz, ulei de măsline extravirgin, usturoi, amidon de porumb, miso (soia, orez, apa, sare, koji), extract de drojdie, condimente.

Toate ingredientele sunt de origine biologica.

ALERGENI: soia, telina.

Nu contine gluten.

CANTITATE: 250g.

Produs pentru 3-4 portii.

INFO: Cascina Belvedere este un producator renumit de orez si produse derivate, de calitate certificata.

Trasabilitatea produsului este posibila de la semanat, pana la recolta.

Unul din secretele Cascina Belvedere este tehnica afanarii terenului cu ingrasaminte verzi, o tehnica antica, din epoca Imperiului Roman.

Orezul este recoltat doar cand ajunge la maturitate optima, este stocat in siloz fara a utiliza conservanti sau antiparazitari, la o temperatuta mai mica de 8°C.

Orezul este apoi prelucrat putin cate putin, in maniera artizanala, printr-o decojire usoara, pentru a mentine un aport nutritiv maxim si o savoare intensa.