In this beautifully illustrated handbook, food expert Mark Price shines the spotlight on 40 of the most popular foods - from everyday items like tea, coffee and cheese, to luxury products like caviar and chocolate.
A timely and topical guide for foodies and everyday shoppers, this book dispels unhelpful food myths and provides fact-based, unbiased accounts of where food comes from, the morals behind different production methods, and why prices and taste vary.
This book will equip readers and shoppers with the tools they need to be able to make informed decisions about what to buy and how much to spend.
Standing apart from subjective discussions about taste, and debates around health and nutrition, this book clearly and concisely explains why the cheapest to the most expensive foods cost what they do.
Peppered throughout with first-hand experience and anecdotes, Mark Price goes back to the origins of these items, their historical significance and perceived value in today's society, and advice on the products you should `try before you die'!.
Ebury Publishing este o importantă companie de editură britanică, parte a grupului Penguin Random House.
Fondată în 1949, Ebury este cunoscută pentru lista sa diversă de titluri care acoperă diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, cărți de bucate, stil de viață și cultură populară.
Ebury publică cărți sub mai multe amprente, fiecare ținând cont de interese și demografii diferite.
Unele dintre aceste amprente includ: 1.
Ebury Press: Această amprentă se concentrează pe publicarea unei game largi de titluri non-ficțiune, inclusiv memorii, biografii, istorie, actualitate și știință populară.
Virgin Books: Achiziționată de Ebury în 2007, Virgin Books publică cărți despre muzică, divertisment, afaceri, stil de viață și auto-ajutor, bazându-se adesea pe reputația brandului Virgin pentru inovație și antreprenoriat.
Cărți BBC: Ebury colaborează cu BBC pentru a publica cărți legate de programele populare de televiziune și radio BBC, inclusiv cărți de bucate, ghiduri de grădinărit, cărți de istorie și cărți pentru copii.
Cărți Rider: Rider este cunoscut pentru publicarea cărților despre spiritualitate, dezvoltare personală, psihologie și sănătate holistică.
Ebury Publishing este recunoscută pentru angajamentul său de a publica cărți de înaltă calitate, captivante și de succes comercial.
Compania lucrează îndeaproape cu autori, agenți și profesioniști din industrie pentru a aduce povești convingătoare și conținut informativ cititorilor din întreaga lume.
Cu o listă diversă și dinamică de titluri, Ebury s-a impus ca un editor de top în Marea Britanie și nu numai.
85.00 Lei
