Look out of your window, walk down a country path or go to the beach in Great Britain, and you are sure to see many wild species that you can take home and eat.
From dandelions in spring to sloe berries in autumn, via wild garlic, samphire, chanterelles and even grasshoppers, our countryside is full of edible delights in any season.
John Wright is the country's foremost expert in foraging and brings decades of experience, including as forager at the River Cottage, to this seasonal guide.
Month by month, he shows us what species can be found and where, how to identify them, and how to store, use and cook them.
You'll learn the stories behind the Latin names, the best way to tap a Birch tree, and how to fry an ant, make rosehip syrup and cook a hop omelette.
Fully illustrated throughout, with tips on kit, conservation advice and what to avoid, this is an indispensable guide for everyone interested in wild food, whether you want to explore the great outdoors, or are happiest foraging from your armchair.
Profile Books Ltd este o companie de editare independentă cu sediul în Regatul Unit.
Iată punctele cheie despre Cărțile de profil: 1.
Concentrați-vă pe non-ficțiune: Profile Books este specializată în publicarea de titluri non-ficțiune într-o gamă largă de subiecte, inclusiv istorie, biografie, actualitate, politică, știință, psihologie, afaceri și multe altele.
Ele își propun să producă cărți captivante și care provoacă gândirea, care atrag cititorii curioși din punct de vedere intelectual.
Amprenta Independent Publishers Group (IPG): Profile Books face parte din Independent Publishers Group (IPG), care este un important editor și distribuitor internațional de cărți independente.
Această afiliere oferă cărților de profil oportunități de distribuție și acces la o rețea globală de cititori.
Autori diverși: Profile Books lucrează cu o listă diversă de autori, inclusiv jurnaliști, academicieni, istorici, oameni de știință, gânditori și experți în diverse domenii.
Mulți dintre autorii lor sunt autorități recunoscute în disciplinele lor respective.
Titluri notabile: Profile Books a publicat multe titluri notabile și premiate de-a lungul anilor.
Catalogul lor include bestselleruri și cărți apreciate de critici care explorează subiecte actuale și importante.
Profile Business: în cadrul familiei Profile Books, Profile Business se concentrează în mod special pe titluri de afaceri și economie.
Această amprentă publică cărți despre antreprenoriat, management, finanțe, marketing și inovare.
Profile Books Podcast: Profile Books produce o serie de podcasturi în care autorii își discută cărțile și ideile.
Podcastul oferă informații despre procesul de publicare și oferă un context suplimentar pentru cititorii interesați de titlurile lor.
Parteneriate și colaborări: Profile Books colaborează cu alți editori și organizații pentru a-și extinde acoperirea și pentru a aduce diverse voci și perspective cititorilor.
Sunt cunoscuți pentru promovarea parteneriatelor creative în industria editorială.
Angajamentul față de calitate: Profile Books este dedicat excelenței editoriale și producției de înaltă calitate.
Cărțile lor sunt bine cercetate, editate meticulos și prezentate profesional pentru a satisface așteptările cititorilor exigenți.
Accesibilitate și diversitate: Profile Books își propune să publice cărți care sunt accesibile unui public larg, păstrând în același timp rigoarea și profunzimea intelectuală.
Ei se străduiesc să promoveze diversitatea și incluziunea prin inițiativele lor de publicare.
Dacă sunteți interesat să explorați cărți non-ficțiune care provoacă gândirea pe o gamă largă de subiecte, Profile Books oferă o selecție curată de titluri care se adresează diverselor interese și preocupări intelectuale.
Angajamentul lor de a publica cărți perspicace și de impact contribuie la peisajul cultural și intelectual al literaturii contemporane.
119.00 Lei
