Descriere - Turmericul (Curcuma longa), cunoscut si sub numele de curcuma, este o planta de origine asiatica.
- Curcuma este cel mai important ingredient din amestecul aromat curry.
- Radacinile acestei plante au gust aromat, iute si culoare galben intens, fiind folosite atat drept condiment cat si in medicina traditionala.
Proprietati - Colorant, numit curcumina, ii confera culoarea galbena.
- Antiseptic, antibacterial si antibiotic natural, care intern poate ajuta la curatarea intestinelor si impotriva racelii, iar extern poate curata pielea.
- Stimuleaza secretia de bila.
- Are actiune antiinflamatoare si este un bun hepato-protector.
Continut - O punga contine 30 de grame de turmeric pudra, certificat ecologic.
Consum - Se foloseste in general pentru mancaruri din orez, dar merge la paste, supe sau sosuri.
- In mod traditial, in India, curcuma se adauga in sosurile dulci-picante, praful de curcuma adaugandu-se in timpul procesului de prajire sau la inceputul celui de fierbere.
- Curcuma poate fi folosita ca inlocuitor mai ieftin al sofranului.
Essential este un brand cunoscut pentru oferirea de produse esențiale pentru viața de zi cu zi, în special pentru îngrijirea personală și confortul zilnic.
Cu o gamă variată de produse, Essential este ideal pentru cei care își doresc să își simplifice rutina zilnică cu produse de înaltă calitate, dar accesibile.