Toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate.
Ca sa nu mai spun, cu jale mare, ca marea bucatarie taraneasca din Romania e inca nedescoperita! In aproape doua sute de ani de existenta moderna, s-au reusit (cu eforturi si sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a incercat sa afle ce era mai la indemana: cat de bine, de spectaculos si de divers mancam noi, romanii, de doua milenii.
De fapt, intreaga Romanie e inca o tara ne-descoperita (nu numai gastronomic), iar bucataria romaneasca a ramas, datorita nepasarii si ignorantei vechi de doua sute de ani, extrem de reginalizata, insulara, aproape inaccesibila.
(Radu Anton Roman).
Indemana | Cat de bine de spectaculos si de divers mancam noi romanii de doua milenii |
---|
Paideia este un brand dedicat educației și dezvoltării personale, care oferă o gamă variată de resurse, de la cărți și cursuri la ateliere și seminarii.
Cu un accent pe învățare continuă și autocunoaștere, Paideia inspiră utilizatorii să își dezvolte abilitățile și cunoștințele într-un mod accesibil și interactiv.
Brandul promovează valori precum creativitatea, gândirea critică și colaborarea, devenind astfel o alegere populară pentru cei care doresc să investească în propria dezvoltare personală și profesională.