An affecting memoir from the country's youngest sommelier, tracing her path through the glamorous but famously toxic restaurant world At just twenty-one, the age when most people are starting to drink (well, legally at least), Victoria James became the country's youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant.
Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors, and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
It would take hitting bottom at a new restaurant and restorative trips to the vineyards where she could feel closest to the wine she loved for Victoria to re-emerge, clear-eyed and passionate, and a proud leader of her own Michelin-starred restaurant.
Exhilarating and inspiring, Wine Girl is the memoir of a young woman breaking free from an abusive and traumatic childhood on her own terms; an ethnography of the glittering, high-octane, but notoriously corrosive restaurant industry; and above all, a love letter to the restorative and life-changing effects of good wine and good hospitality.
Ecco Press este o editură americană, fondată în 1971 de Daniel Halpern ca o presă literară independentă.
Cu sediul inițial în New York City, Ecco Press a câștigat recunoaștere pentru angajamentul său de a publica lucrări de excelență literară într-o gamă largă de genuri, inclusiv ficțiune, poezie, non-ficțiune și traduceri.
Ecco Press are o istorie distinsă a publicării de autori și lucrări apreciate, inclusiv romane ale câștigătorilor și finaliștilor National Book Award, ficțiune câștigătoare a Premiului Pulitzer, colecții de poezii ale poeților renumiți și titluri non-ficțiune care provoacă gândirea.
Amprenta este cunoscută pentru viziunea sa editorială și devotamentul de a cultiva voci emergente, susținând, de asemenea, figurile literare consacrate.
În 1999, Ecco Press a devenit o amprentă a HarperCollins Publishers, una dintre cele mai mari edituri din lume.
În ciuda acestei achiziții, Ecco Press și-a păstrat spiritul independent și autonomia editorială, continuând să publice o listă diversă și eclectică de titluri care reflectă angajamentul său față de excelența literară și relevanța culturală.
Ecco Press rămâne o forță proeminentă și influentă în lumea literară, cu o reputație pentru publicarea de lucrări care sunt stimulatoare intelectual, inovatoare din punct de vedere artistic și rezonante emoțional.
Amprenta continuă să atragă cititori care prețuiesc literatura de calitate și scrisul care provoacă gândirea, cimentându-i statutul de piatră de temelie a culturii literare contemporane.
117.99 Lei
